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Ángel León

Chef del Mar. Capitán del restaurante Aponiente.

La Amazonía Peruana vive un proceso de degradación ambiental imparable que, además, repercute en la calidad de vida de la población indígena, como ocurre en las comunidades rurales de piscicultores Indiana y San Luis.

Pero es posible generar un desarrollo acuícola de calidad en la región respetando los recursos naturales y la biodiversidad. Para lograrlo, Manos Unidas apoya un proyecto de capacitación de estas familias en técnicas de crianza productivas y ecológicas de peces, y en la venta del pescado en el mercado.

Si, como Ángel, tú también quieres apoyar proyectos como este, hazte socio de Manos Unidas y comparte lo que importa.